Gestalten Eat Your Greens!

Gestalten: Jedzte zeleninu! Multicolor je inšpiratívna kniha, ktorá prináša nový pohľad na rastlinné potraviny a ich kreatívne využitie v kuchyni. Táto publikácia oslavuje silu zeleniny a ukazuje, ako môže byť udržateľná, zdravá a chutná strava nielen nutrične bohatá, ale aj plná estetickej a chuťovej rozmanitosti. Kniha ponúka množstvo receptov od popredných šéfkuchárov a odborníkov na zeleninu, ktoré sa dajú ľahko realizovať a prispôsobiť rôznym diétam. Okrem receptov obsahuje aj tipy na využitie sezónnych surovín, rady pre udržateľný prístup k vareniu a inšpirácie na kreatívnu prezentáciu jedál. Bohato ilustrované stránky zachytávajú krásu prírodných surovín v ich najčistejšej podobe. Kniha Jedzte zeleninu! je viac než len kuchárska kniha - je to sprievodca na osvojenie si zdravého životného štýlu a uvedomelého prístupu k jedlu. Táto kniha je ideálna pre milovníkov varenia, nadšencov zdravej výživy a tých, ktorí chcú objaviť nové možnosti v oblasti rastlinnej kuchyne. S touto knihou sa každé jedlo stane príležitosťou na oslavu prírody a kulinárskej tvorivosti.